Lunch Menu
pranzoA --Aランチ
￥5,000
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白魚のフリットサラダ仕立て。
季節の前菜5種類盛り合わせ
兵庫県産ホタルイカと芽キャベツのスパゲッティ。
カペラッチ（肉を包んだラヴィオリ）のアスパラとパルメザンチーズのソース。
白身魚のオーブン焼き、ロマネスコとキノコのソテー添え。
または
菜の花のピューレを乗せたイベリコ豚のソテー
粒マスタードのソース
デザートの盛り合わせ
エスプレッソ、他
Pranzo B---Bランチ
￥7,000
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白魚のフリットサラダ仕立て。
三重県答志島産トロサワラの燻製、フルーツトマトのソース
ホワイトアルパラのムースとキャビア添え。
白身魚のオーブン焼き、グリーンピースのソース、つぶ貝のソテー乗せ。
イカ墨を練り込んだタリアテッレの魚介と芽キャベツのソース和え。
国産牛ハラミのタリアータバルサミコのソース
イタリア産トリュフ添え。
デザートの盛り合わせ
エスプレッソ、他
※仕入れの状況によりメニューが変更になる時があります。
※サービス料１０％頂戴しております。
※ その他予算に応じて承ります。
※ その他予算に応じて承ります。
