Lunch Menu
pranzoA --Aランチ
￥5,000
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根セロリで巻いたアンチョビと雲子のフリット
季節の前菜5種類盛り合わせ
真鱈のルッコラ風味のスパゲッティ
サルデーニャ産ボッタルガ添え。
アニョロッティ、アスティ風（肉を包んだラヴィオリ）、秋トリュフのせ
白身魚のオーブン焼き、フレッシュトマトと、バジリコのソース。
ロマネスコ添え。
または
アーティチョークのピューレを乗せたイベリコ豚のグリル
粒マスタードのソース
デザートの盛り合わせ
エスプレッソ、他
Pranzo B---Bランチ
￥7,000
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根セロリで巻いたアンチョビと雲子のフリット。
マカジキとフィノッキオのマリネ、
薫製にしたイクラとトピナンブール添え
白身魚のオーブン焼き、アーティチョークとバジリコバターソース。
イタリア産ポルチーニ茸と甘海老のタリアテッレ。
国産牛ハラミのタリアータバルサミコのソース
秋トリュフ添え。
デザートの盛り合わせ
エスプレッソ、他
※仕入れの状況によりメニューが変更になる時があります。
※サービス料１０％頂戴しております。
※ その他予算に応じて承ります。
※ その他予算に応じて承ります。
