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リストランテ、ラ・リリアーナ(la liliana)は名古屋市昭和区八事にある本格イタリア料理店です

Dinner Menu

Menu Tevert ---テヴェレコース

¥8,000
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白魚のフリットサラダ仕立て。

鶉のローストヴェルナッチャ風味
白インゲンのピューレ、バーニャカオダソース。

千葉県産蛤とほうれん草のスフォリアテッレ
オーブン焼き、ゴルゴンゾーラのソース。

兵庫県産ホタルイカのスパゲッティ

牛テールのガルガネッリ、イタリア産黒トリュフ添え。

フランス産ビゴール豚ロースのタリアータ、パプリカとマスタードの
ソース。

デザートの盛り合わせ。

エスプレッソ、他

*仕入れの状況によりメニューが変更になる時があります。

Menu Speciale---シェフおまかせコース

¥10,000・¥12,000
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白魚のフリットサラダ仕立て。

ディル風味のサヨリのマリネ、フルーツトマトのソース。
新玉葱のエスプーマ、ボッタルガ添え。

白身魚のオーブン焼き、グリーンピースのソース。
つぶ貝のソテー添え。

カナダ産オマール海老と芽キャベツのスパゲッティ。

国産牛テールのガルガネッリ、イタリア産トリュフ添え。

シャラン産鴨の胸身のロースト、フォンのソース。   10000円     
 
メインディッシュが
黒毛和牛のシャトーブリアンのグリル
ゴルゴンゾーラのソース。 12000円


デザートの盛り合わせ

エスプレッソ、他

*仕入れの状況によりメニューが変更になる時があります。


※サービス料10%頂戴しております。
※その他予算に応じて承ります。
※ワインの持ち込みは基本的にお断りしております。
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